Descrição do Cargo
Cozinheiro
Organização do mise en place aplicando check-list.
Fechamento de praça aplicando check-list.
Aplicação e controle de PVPS e boas práticas na manipulação de alimentos.
Participar dos pré- preparos: porcionamentos, sous vide.
Realizar o preparo e a finalização dos pratos conforme ficha técnica.
Jornada de trabalho
Tempo Integral
* Jornada mais comum, caracterizada por 8h diárias, 44h semanais e 220h mensais.
Segunda a Domingo. Das 08:30 às 17:00.
Requisitos necessários
Ensino superior em andamento
Necessário experiência
Outras Competências:Residir em Curitiba. Fácil acesso à região de Centro. Disponibilidade de horários. Cursos de qualificação na área. Experiência como auxiliar de cozinha. Ensino superior cursando ou completo em gastronomia. Experiência com cozinha italiana. Experiência com forno a lenha. Experiência na confecção de pastas. Experiência com Sous vide. Proatividade Boa comunicação Organização Paciência Empatia Comprometimento Resolução de problemas Respeito a prazos Trabalho em equipe
Proposta oferecida
Contrato Efetivo✔
* Regime CLT com Registro em carteira.
Proposta Salarial (R$)
2.211,00
2.211,00
* A média salarial para este cargo é de R$2.001,00 a R$2.500,00 por mês.
Adicional Assiduidade✔
Refeição no Local✔
Vale Transporte
Convênio Farmácia✔
Plano Médico
Outros Benefícios:
Vale mercado no valor de 84,00 (em dinheiro). Premiação mensal limpeza e organização 300,00. Bonificação por assiduidade 200,00. Bonificação sobre faturamento – Variável (Entre 300,00 e 600,00). Convênio com SINDHOTEIS para profilaxia e tratamento odontológico dentre outros benefícios. Desconto de 50% no consumo de produtos alimentícios na Pizzaria (limitado a 2 pizzas ao mês). Valor teste: 85,00 + 12,00 da passagem.
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