Descrição do Cargo
Coordenador Operacional
Supervisionar e coordenar todas as operações do setor alimentício.
Desenvolver e implementar procedimentos operacionais padrão (POPs) para garantir qualidade e segurança alimentar.
Gerenciar equipes de produção, distribuição e manipulação de alimentos.
Realizar treinamentos e capacitações para colaboradores sobre boas práticas de fabricação.
Monitorar e controlar os processos de produção, garantindo eficiência e produtividade.
Elaborar relatórios de desempenho operacional e indicadores de produção.
Assegurar o cumprimento de normas sanitárias e legislações vigentes no setor alimentício.
Realizar auditorias internas de qualidade e segurança alimentar.
Coordenar o controle de estoque e gestão de matérias-primas.
Identificar e implementar melhorias nos processos operacionais para redução de custos e aumento da produtividade.
Jornada de trabalho
Requisitos necessários
Outras Competências:Residir em Macaé.
Proposta oferecida
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