Descrição do Cargo
Comprador
Realizar cotações e negociações com fornecedores.
Analisar e acompanhar o mercado de alimentos.
Analisar e comparar propostas de fornecedores.
Garantir o abastecimento de insumos no restaurante.
Garantir a qualidade e prazo de entrega dos insumos.
Buscar constantemente novas oportunidades de fornecimento.
Gerenciar o estoque de produtos e insumos.
Manter o controle de estoque (conferência).
Realizar inventários.
Avaliar a qualidade dos produtos recebidos.
Participar de reuniões estratégicas com os gerentes da casa para definição de compras e equipe do estoque.
Jornada de trabalho
Tempo Integral
* Jornada mais comum, caracterizada por 8h diárias, 44h semanais e 220h mensais.
A combinar
* A carga horária será negociada entre você e o recrutador na entrevista.
Requisitos necessários
Ensino superior completo
Necessário experiência
Pacote Office
Outras Competências:Experiência prévia como comprador em restaurantes ou na área de alimentos. Experiência com compras de insumos para restaurante. Experiência em sistemas, Excel. Conhecimento em negociação com fornecedores, área de Administração, logística ou áreas correlatas. Habilidade em análise de mercado e tendências. Conhecimento em sistemas de gestão de compras. Conhecimento em gestão de estoque e logística com compras de alimentos perecíveis. Curso de especialização em compras (desejável).
Proposta oferecida
Contrato Efetivo✔
* Regime CLT com Registro em carteira.
Salário á combinar ✔
* O recrutador esta disposto a ouvir sua pretensão para exercer as funções pertinentes ao cargo.
Benefícios a combinar
A combinar.✔* O recrutador irá combinar com você suas necessidades e a oferta de benefícios da empresa na entrevista.
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Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.
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