Supervisor de Operações

Supervisor de Operações
Analisar e elaborar cardápios de acordo com editais e contratos privados. Controlar e reduzir custos. Analisar pedidos de compras. Controlar consumo e estoque. Acompanhar o lançamento das informações no sistema e garantir a precisão das informações. Usar relatórios do Sistema Teknisa para fornecer informações à gerência e diretoria. Elaborar demonstrativos e relatórios para gerar informações à gerência e diretoria após visitas às unidades. Registrar possíveis não conformidades nas unidades, estabelecer plano de ação, acompanhar a execução de ações corretivas e preventivas. Garantir o cumprimento dos padrões de qualidades exigidos, bem como a satisfação dos clientes. Buscar soluções para otimização dos resultados das unidades supervisionadas. Ter conhecimento das normas, legislações vigentes e contrato. Supervisionar todas as etapas do processo produtivo, envolvendo o recebimento dos produtos, armazenamento, manipulação e descarte. Treinar, orientar e acompanhar as equipes no cumprimento dos procedimentos das boas práticas de manipulação de alimentos e POPS. Supervisionar atribuições administrativas de acordo com a necessidade de cada área, exemplo: DP, RH, segurança do trabalho, compras, logística e estoque. Para atuação na cidade de Bauru / SP.