Cozinheiro

Cozinheiro
Preparar carnes, molhos, legumes e aves para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os. Preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências da pizzaria e dos equipamentos existentes. Realizar o preparo das refeições para os funcionários. Organização das geladeiras e contagem de estoques. Recebimento de mercadorias. Manter a ordem e a limpeza da cozinha da parte que utilizou para produção. Efetuar a seleção de verduras, carnes e demais itens para preparação dos alimentos. Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associada ao ambiente organizacional. Afiar facas e outros instrumentos de corte. Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.