SINC
Empresa de Recrutamento e Seleção
A SINC surge com um propósito: a pessoa certa no lugar certo. Mais do que recrutamento e seleção de pessoas, seu objetivo é conectar talentos à nossas empresas parceiras. Sua história começa em 2020, frente ao desafio de promover sinergia entre os talentos do mercado e seus clientes.
Descrição do Cargo
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Encarregado de Cozinha
Supervisionar a produção de pastéis, mini pastéis, lanches e esfihas abertas, garantindo sabor, padrão e apresentação dos produtos.
Controlar a entrada e saída de ingredientes, evitando desperdícios e garantindo a reposição adequada.
Assegurar que a cozinha esteja sempre organizada, limpa e em conformidade com as normas de segurança alimentar.
Implementar e monitorar boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária.
Treinar, supervisionar e distribuir tarefas entre os funcionários da cozinha, garantindo eficiência na produção.
Organizar e separar os pedidos por setores, garantindo que cada item seja produzido corretamente e no prazo.
Monitorar o desempenho da equipe, resolvendo problemas e assegurando um fluxo de trabalho eficiente.
Sugerir novos recheios, combinações e melhorias nos processos de produção para aumentar a qualidade e atratividade dos produtos.
Jornada de trabalho
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Requisitos necessários
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Outras Competências:Experiência comprovada no segmento alimentício, preferencialmente com pastéis, lanches ou esfihas. Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe. Excelentes habilidades de comunicação e liderança. Atenção a detalhes, garantindo padronização dos produtos. Conhecimento em segurança alimentar e normas sanitárias.
Proposta oferecida
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2.400,00
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Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.
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