Menu Brands
Grupo de Restaurantes
O grupo Menu Brands já nasceu on-line e foi o pioneiro no serviço de entrega de comida via delivery, no Ceará. Iniciado em 2013, com a marca restaurante Delivery Menu, foi a primeira dark kitchen do Brasil com pratos executivos assinados por uma chef de cozinha, antes mesmo de o conceito ser difundido mundo afora
O Grupo é parceiro exclusivo do iFood, líder de mercado no Brasil nos pedidos delivery via app.
Descrição do Cargo
Coordenador de Cozinha
Garantir controle de tempo, qualidade, padrão e segurança alimentar.
Controlar margens de estoques e desperdícios.
Controlar a equipe, realizar feedbacks de desempenho e controlar turnover.
Supervisionar a limpeza e manutenção dos equipamentos de cozinha.
Controlar as margens de produção dos produtos.
Garantir a ordem e layout de montagem das praças.
Garantir o correto fluxo de funcionamento da cozinha.
Para atuação na cidade de Fortaleza / CE.
Jornada de trabalho
Tempo Integral
* Jornada mais comum, caracterizada por 8h diárias, 44h semanais e 220h mensais.
A combinar
* A carga horária será negociada entre você e o recrutador na entrevista.
Requisitos necessários
Técnico em andamento
Necessário experiência
Outras Competências:Residir em Fortaleza. Disponibilidade de horários.
Proposta oferecida
Contrato Efetivo✔
* Regime CLT com Registro em carteira.
Salário á combinar ✔* O recrutador esta disposto a ouvir sua pretensão para exercer as funções pertinentes ao cargo.
Adicional Variável✔
Bonificação por Metas✔
Descontos em Parceiros✔
Refeição no Local✔
Auxílio Combustível
Vale Transporte
Plano Médico
Plano Odontológico
Seguro de Vida✔
Convênio SESC✔
Convênio SESI✔
Plano de Carreira✔
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Podemos te avisar assim que surgir uma proposta melhor de Coordenador de Cozinha em Fortaleza / CE.
Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.
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