Supervisor de Produção

  

Supervisor de Produção
Supervisionar e coordenar as atividades de produção da empresa, garantindo que os padrões de qualidade do café sejam atendidos. Garantir o cumprimento dos prazos de produção estabelecidos pela empresa. Monitorar e controlar o estoque de matéria-prima e de produtos.

Tempo Integral

A combinar

  
Outras Competências:Conhecimento dos processos cessos de recebimento, pasteurização, homogeneização e embalagem do leite. Experiência com as tecnologias e equipamentos utilizados no beneficiamento do leite. Familiaridade com as normas e regulamentos de qualidade e segurança alimentar aplicáveis ao leite e seus derivados. Conhecimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF). Capacidade de planejar as atividades de recebimento e beneficiamento do leite. Habilidade no uso de sistemas de controle e monitoramento da produção. Capacidade de inspirar e motivar a equipe. Habilidade de comunicação eficaz. Conhecimento das normas de segurança e higiene aplicáveis a laticínios. Formação superior completa em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química e/ou Tecnólogo em Laticínios. Disponibilidade de horário. Experiência em supervisão de equipes. Desejável experiência no setor de laticínios.