Descrição do Cargo
Coordenador de Cozinha
Supervisionar a preparação de refeições em grande escala, garantindo que os padrões de segurança alimentar sejam seguidos e que as práticas de higiene sejam rigorosamente aplicadas.
Supervisionar o serviço da cozinha e distribuição das refeições.
Controle de qualidade: realizar inspeções regulares para garantir a qualidade dos alimentos, desde a seleção dos ingredientes até o serviço final, garantindo que as normas de segurança sejam cumpridos.
Gestão de estoques e compras: gerenciar o estoque de alimentos, planejando e coordenando as compras de acordo com a demanda prevista e as diretrizes orçamentárias estabelecidas.
Treinar e desenvolver colaboradores.
Gestão de pessoas.
Jornada de trabalho
Tempo Integral
* Jornada mais comum, caracterizada por 8h diárias, 44h semanais e 220h mensais.
Segunda a Sábado.
Requisitos necessários
Ensino médio completo
Necessário experiência
Outras Competências:Residir em Curitiba. Proatividade Boa comunicação Comprometimento Organização Trabalho em equipe
Proposta oferecida
Contrato Efetivo✔
* Regime CLT com Registro em carteira.
Salário á combinar ✔* O recrutador esta disposto a ouvir sua pretensão para exercer as funções pertinentes ao cargo.
Refeição no Local✔
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Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.
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