Vaga de Cozinheiro em Lavras / MG

Descrição do Cargo

Cozinheiro
Conhecimento em cocção (calor seco, húmido e misto) Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha Conhecer os processos de recebimento de mercadoria e organização de refrigeradores. Saber fazer preparos molhos quentes e frios. Seguir Fichas técnicas mantendo os padrões estipulados. Garantir a integridade das preparações dentro do período de validade de cada produto Armazenar os alimentos de acordo com a necessidade e fazer etiquetação adequada Verificar diariamente validades e etiquetas Preparar alimentos de serviço e colaboradores respeitando as BPM.

Jornada de trabalho

Tempo Integral

* Jornada mais comum, caracterizada por 8h diárias, 44h semanais e 220h mensais.

Horário Comercial

* O horário comercial é o período de tempo durante o qual os estabelecimentos de comércio e serviços realizam atendimento ao consumidor.

Requisitos necessários

Ensino fundamental completo

Necessário experiência

Outras Competências:Conhecimento de técnicas culinárias e habilidade na preparação de alimentos. Conhecimento sobre cuidados de higienização de utensílios e alimentos. Atuação no segmento de alimentos e em cozinha de restaurantes será um diferencial. Disponibilidade de horários. Boa comunicação Foco em resultados Comprometimento Organização

Proposta oferecida

Contrato Efetivo✔

* Regime CLT com Registro em carteira.

Salário á combinar ✔

* O recrutador esta disposto a ouvir sua pretensão para exercer as funções pertinentes ao cargo.

Adicional Noturno✔

Comissões✔

Vale Alimentação

Vale Transporte

Gympass✔

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