Auxiliar de Cozinha

  

Auxiliar de Cozinha
Auxiliar na preparação de refeições diversas, seguindo receitas preestabelecidas, para atender às necessidades alimentares dos clientes, seguindo as orientações do chefe de cozinha. Preservar de contaminação ou de alteração dos gêneros alimentícios fornecidos pela despesa, verificando a qualidade e a quantidade, tratando-os adequadamente, para assegurar as condições necessárias ao preparo de refeições sadias e substanciais. Auxiliar no preparo e cocção dos alimentos, temperando-os e verificando a pesagem e medição dos ingredientes, a fim de obter o sabor adequado para cada prato. Operar diversos tipos de forno, fogão e demais aparelhos e equipamentos de cozinha, manipulando-os na forma apropriada, para cozinhar e assar os alimentos. Cuidar da área, dos materiais e equipamentos de cozinha em uso, mantendo-os limpos e em perfeitas condições de utilização, higiene e segurança. Executar abastecimento do local de distribuição das refeições. Auxiliar na seleção de verduras, carnes, peixes e cereais para preparação do alimento. Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual diária e corretamente. Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de dificuldade.

Tempo Integral

A combinar

  
Outras Competências:Residir em Maceió. Fácil acesso à região de Bom Parto. Disponibilidade de horários. Conhecimento de normas de saúde e segurança na cozinha. Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha. Proatividade Boa comunicação Organização Trabalho em equipe