Auxiliar de Cozinha

Auxiliar de Cozinha
Preparar e auxiliar na preparação de refeições saudáveis e balanceadas para os pacientes, seguindo as orientações nutricionais e dietéticas prescritas pelos profissionais de saúde. Garantir a higiene e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos utilizados na preparação das refeições, seguindo as normas de segurança alimentar e de higiene. Armazenar corretamente os alimentos e ingredientes, garantindo sua conservação e qualidade. Auxiliar na organização do estoque de alimentos e na realização de pedidos de compras, conforme necessário. Colaborar com a equipe de cozinha e nutricionistas na elaboração de cardápios e na adaptação de receitas para atender às necessidades específicas dos pacientes. Seguir as instruções e orientações dos profissionais de saúde em relação às restrições alimentares e necessidades dietéticas dos pacientes. Manter a cozinha e áreas de preparo de alimentos limpas e organizadas, seguindo as normas de segurança e higiene estabelecidas pela clínica. Colaborar com a equipe de cozinha na distribuição das refeições aos pacientes, garantindo que sejam servidas adequadamente e no horário correto. Auxiliar na limpeza e organização da cozinha após o término do expediente, garantindo que todos os equipamentos e utensílios estejam devidamente higienizados e guardados.